La llagosta és un crustaci de gran grandària amb una carn ferma i dolç, ideal per a plats de luxe.
Descripció
La llagosta és un crustaci marí de gran grandària, amb una carn sucosa i dolç que es troba en les seves potes i cua. El seu sabor delicat la converteix en un ingredient popular en la cuina gurmet, tant en guisats com a la graella.
