logo el trasmall


El polp platja és un cefalòpode de cos arrodonit i tentacles, famós pel seu sabor dolç i la seva carn tendra.

Descripció

El polp platja és un cefalòpode que habita en les costes rocoses. El seu cos és arrodonit i té vuit tentacles coberts de ventoses. La seva carn és apreciada per la seva textura suau i el seu sabor lleugerament dolç, sent un ingredient fonamental en plats com el polp a la gallega.

Tornar a la llista